التصميم والبناء حجم صغير: كخلاط ”صغير“، فهو مصمم ليكون أصغر حجماً وأخف وزناً من الخلاطات التقليدية مما يجعله مثالياً للمطابخ ذات المساحة المحدودة على سطح العمل. جمالية عصرية: يتميز الخلاط عادةً بطبقة نهائية أنيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يمنحه مظهراً عصرياً متميزاً يتناسب مع تصاميم المطابخ المعاصرة. مقبض تحكم مريح: تسمح مقابض أو أزرار التحكم البسيطة والبديهية بتعديل السرعة بسهولة. المحرك والأداء محرك قوي: على الرغم من حجمها الصغير، إلا أنها غالبًا ما تتميز بمحرك قوي (حوالي 350 واط إلى 500 واط) قادر على التعامل مع مهام الخلط المختلفة من عجن العجين إلى خفق الكريمة. سرعات متعددة: تأتي بإعدادات متعددة للسرعة، عادةً ما تتراوح بين 5 و8 سرعات، مما يوفر مرونة في تلبية احتياجات الخلط المختلفة - سواء كان الخفق أو الخلط أو العجن. حركة خلط كوكبية: يضمن الخلط الشامل من خلال تدوير الملحق في اتجاه واحد بينما يحركه محرك الأقراص حول الوعاء في الاتجاه المعاكس، مما يغطي سطح الوعاء بالكامل. الوعاء والسعة وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ: عادةً ما تأتي مع وعاء خلط متين من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي قد تتراوح سعته بين 3 إلى 5 لترات، وهو ما يكفي للدفعات الصغيرة ولكنه لا يزال متعدد الاستخدامات بما يكفي لمختلف مشاريع الخبز والطهي. تصميم مائل الرأس: عادة ما يحتوي الخلاط على آلية إمالة الرأس، مما يسهل إضافة المكونات وتغيير الملحقات. الملحقات والملحقات الملحقات القياسية: خطاف العجين: لعجن الخبز أو عجينة البيتزا. المضرب: مثالية لعجين الكيك وعجينة البسكويت. خفاقة: لخفق الكريمة أو بياض البيض أو لصنع المارينغ. الملحقات الاختيارية: اعتماداً على الموديل، قد تكون هناك ملحقات أو إكسسوارات إضافية، مثل الملاعق أو أدلة الخلط. نظام المرفقات السهل: المرفقات قابلة للتبديل بسهولة، ويسمح الرأس المائل بالوصول السريع إلى الوعاء والأدوات. السلامة والثبات أرجل مانعة للانزلاق: مصممة بأرجل مانعة للانزلاق لضمان الثبات أثناء التشغيل، مما يمنع أي حركة غير مرغوب فيها حتى عند السرعات العالية. قفل أمان: الخلاط مزود بخاصية قفل الأمان، مما يمنع تشغيله ما لم يتم تجميعه بشكل صحيح. سهولة الاستخدام والصيانة سهل الاستخدام: أدوات التحكم سهلة الاستخدام، حتى بالنسبة للمبتدئين. البصمة الصغيرة وتصميم الرأس القابل للإمالة يجعل إضافة المكونات والتعامل مع الملحقات أمرًا سهلاً. مكونات آمنة للغسل في غسالة الأطباق: معظم المكونات، بما في ذلك الوعاء والملحقات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، آمنة للغسل في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف. تخزين صغير الحجم: حجم الخلاط الأصغر يجعل من السهل تخزينه، حيث يتناسب بشكل مريح مع معظم خزائن المطبخ.
