كافا نوار قهوة عربية فاخرة/خلطة إماراتية - 1 كلغ

مزيج القهوة العربية الإماراتية الفاخرة من كافا نوير: يحتوي مزيج القهوة العربية الإماراتية الفاخرة من كافا نوير على حبوب أرابيكا مطحونة طازجة مصدرها أفريقيا وأمريكا الوسطى، ممزوجة بشكل مثالي مع الهيل. إنها ملكة التوابل وتعزز نكهة ورائحة هذا المزيج. توفر القهوة العربية العديد من الفوائد الصحية، مثل تنظيم ضغط الدم، وتعزيز العمل المضاد للالتهابات والحماية المحتملة ضد نمو الخلايا السرطانية. يحتوي أيضًا على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم في الحفاظ على مستويات الترطيب. علاوة على ذلك، يتم تحميص هذه الحبوب إلى حد الكمال وطحنها جيدًا في منشأة حديثة في دبي على يد فنيين ماهرين لتحقيق مذاق رائع. حقائق عن القهوة: نوع القهوة: 100% أرابيكا. المنشأ: أمريكا الوسطى وأفريقيا. الصنف: SL 28، SL 14، كاتورا. الارتفاع: 1500-1600 متر. طريقة المعالجة: مغسول. مستوى التحميص: مدينة (متوسط). ملف تعريف الكوب: الرائحة - الهيل الحلو والحار. الطعم - لمحات من الشوكولاتة والمكسرات والفواكه والتوت والهيل الحار الغني. ملمس الفم - التوت والهيل الحار. تقنية التخمير الموصى بها: أواني الدلة التقليدية. طريقة تحضير هذه القهوة باستخدام دلة الدلة التقليدية: املأ وعاء الدلة بكمية الماء التي تريدها وضعها على نار متوسطة على الموقد. بمجرد غليان الماء، قم بإزالة الدلة من اللهب واتركها لتبرد لمدة دقيقة فقط. 30 ثانية. بعد ذلك، أضف الكمية المرغوبة من القهوة في الوعاء وحركها جيدًا. ضعها مرة أخرى على الموقد (ولكن على نار خفيفة) لمدة دقيقتين تقريبًا، وحركها بعناية من حين لآخر. اترك القهوة تغلي بلطف فقط. إذا بدأت بالغليان، فقط ارفعي الدلة عن النار. (لا تسمح لها بالغليان لأن ذلك سيحرق القهوة) بعد مرور دقيقتين ووصول القهوة إلى درجة الغليان، أطفئ النار وقدمها.