الشفرات: 98 مم
قدرة الطحن: متوسط 1200-1500 غرام في الدقيقة / 220 فولت
نوع الشفرة: شفرات ستانلس مسطحة
الضوابط: خطوة ضبط طحن مايكرومتري
الكمية / حسب الطلب: حسب الطلب
سعة القادوس: 1.5 كيلوغرام
الهيكل: الستانلس المصبوب
التشطيب: لون أبيض
حماية من الحمل الزائد: Â220 فولت / 7 أمبير
دورة في الدقيقة: 1480 / 50 هيرتز
ما هذه؟
EK43T عبارة عن مطحنة تجارية دقيقة تم بناؤها في الأصل لطحن التوابل، لكنها وجدت نفسها مكوناً رئيسياً في صناعة القهوة المتخصصة بعد أن أظهرت مدى جودة طحنها؛ يمكن القول إنها أفضل من أي مطحنة أخرى في المجال. مطحنة القهوة مالكونيغ EK43T هي نسخة من مطحنة EK43 مزودة بشفرات تركية خاصة مثبتة. تتيح لك الشفرات الخاصة قياس 98 مم، والمصنوعة من الستانلس المصبوب، الحصول على أفضل دقة من شفرات طحن القهوة القياسية.
لمن هي؟
تعتبر مالكونيغ EK43T مثالية للمقاهي المتخصصة التي تقدم قهوة الإسبريسو، ولكن يمكن مضاعفة قدرة المطحنة لاحتياجات البيع بالتجزئة أيضاً. لتحضير الإسبريسو بدقة، ارتقت مالكونيغ EK43T بالأشياء إلى المستوى التالي.
لماذا نمتلكهاا؟
إذا كنت تبحث عن مطحنة لتصفية الدقة على المعدات الاحترافية، فأنت بحاجة إلى إصدار كوفي بيور، ولكن إذا كنت تبحث عن مطحنة للعمل مع طرق قهوة الإسبريسو، فهذا هو الإصدار المناسب لك.
إنها مبنية جيداً وبشكل مذهل، مصنوعة من الستانلس المصبوب وتزن 24 كيلوغرام. تحتوي على عدد قليل جداً من الضوابط الفعلية، مما يجعلها سهلة الاستخدام والتنظيف. القرص المواجه للأمام سهل الاستخدام وبسيط ولكنه فعال للغاية ولكن الأهم من ذلك أنه يوفر جودة طحن مذهلة وتوزيع دقيق مع القليل من البقايا أو حتى بدونها. إذا كنت تبحث عن طريقة دقيقة لتحضير الإسبريسو و / أو تحضير القهوة، فهذه جيدة كما هي.
